Deze mede werd maar liefst 21 maand gerijpt op een rum vat. Het eiken vat geeft complexiteit en karakter aan de mede.  

De vorige drank (Rum) trekt met tijd ook in de mede waardoor je een interessante complexe smaak krijgt.

Daarna hebben we met koffiebonen van Viva Sara de bonen laten macereren in de mede. Zo krijg je veel koffie aroma bovenop rum en honingsmaak.

Black Currant (zwarte bes) mead aged on a red wine barrel.

Winnaar zilveren medaille op de Mead madness cup 2022.
15% ABV
-
50cl Artwork by 'Letterlik'

Black Currant (zwarte bes) mead aged on a red wine barrel.

Blood Honey Sex Magik Mead? - 50cl - 14%

Blackcurrants, raspberries and lots of raw sunflower honey are the ingredients of our first own mead. Matured in wooden barrels, to really do justice to the flavors.